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RETO:

Queremos mejorar el comercio de Bilbao para ti. Danos una idea.

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Jesus Azabal24/11/2011 20:49:09
Hola soy un frutero de la plaza ribera .

Alberto Gómez González23/11/2011 10:50:20
Incluir un bono que abarque todo el comercio de Bilbao y/o Bizkaia y/o Euskadi. Estilo al bono Cultura que se comercializa en Navidad. Y mesas redondas cada cierto periodo de todos los comerciantes para compartir ideas, proyectos etc etc.

JON GOIKOETXEA MU?OZ22/11/2011 22:56:26
Se trata de dinamizar el comercio y la hosteleria en el Casco Viejo y alrededores. Se trataria de implantar en el Mercado de la Ribera el Cooking, que consiste en elegir y comprar los productos en los puestos para que luego sean cocinados en un restaurante. De una forma parecida a la que se hace en el restaurante Ipar-Itxaso de Urrunaga pero trasladado a todo el mercado de la ribera y a todos los establecimientos de hosteleia que quieran participar. De esta forma una persona, turista o no acude a visitar el mercado y puede comprar en cada puesto las piezas seleccionadas para el Cooking, serian piezas especificas para tratarlas en un restaurante, por ejemplo: txuletones de kilo en adelante, pescados de cierto tama?o, marisco en determinadas cantidades etc. Despues mediante un sistema informatico en la propia plaza selecciona el restaurante que le interese y entrega la compra para que la envien a tiempo a dicho restaurante ( ya existe en el mercado un servico de entrega a domicilio). Despues el comprador puede recorrer tranquilamente el Casco Viejo o cualquier zona de Bilbao hasta el momento que acuda al restaurante seleccionado. Tambien se podria instalar un restaurante, mejr un asador, en el propio Mercado. De esta forma se garantiza que tiene a su disposicion la mayor y mas bariada despensa posible sin el problema de que luego se tenga que quedar con los productos no vendidos, ya que ese restaurante solo cocina lo que le traen los clientes. Tambien se podria implantar en el mercado una tienda de vinos con el mismo mecanismo de funcionamiento, un ejemplo es el restaurante Sagartoki de Vitoria-Gasteiz en que se puede comprar una botella de vino para llevar o para consumir en el local, en este caso con un sobreprecio, con ello se consigue que los restaurantes que participen en la iniciativa no tengan que disponer de un stock de vinos ya que los aportaria el propio cliente.

JON GOIKOETXEA MU?OZ22/11/2011 22:56:07
Se trata de dinamizar el comercio y la hosteleria en el Casco Viejo y alrededores. Se trataria de implantar en el Mercado de la Ribera el Cooking, que consiste en elegir y comprar los productos en los puestos para que luego sean cocinados en un restaurante. De una forma parecida a la que se hace en el restaurante Ipar-Itxaso de Urrunaga pero trasladado a todo el mercado de la ribera y a todos los establecimientos de hosteleia que quieran participar. De esta forma una persona, turista o no acude a visitar el mercado y puede comprar en cada puesto las piezas seleccionadas para el Cooking, serian piezas especificas para tratarlas en un restaurante, por ejemplo: txuletones de kilo en adelante, pescados de cierto tama?o, marisco en determinadas cantidades etc. Despues mediante un sistema informatico en la propia plaza selecciona el restaurante que le interese y entrega la compra para que la envien a tiempo a dicho restaurante ( ya existe en el mercado un servico de entrega a domicilio). Despues el comprador puede recorrer tranquilamente el Casco Viejo o cualquier zona de Bilbao hasta el momento que acuda al restaurante seleccionado. Tambien se podria instalar un restaurante, mejr un asador, en el propio Mercado. De esta forma se garantiza que tiene a su disposicion la mayor y mas bariada despensa posible sin el problema de que luego se tenga que quedar con los productos no vendidos, ya que ese restaurante solo cocina lo que le traen los clientes. Tambien se podria implantar en el mercado una tienda de vinos con el mismo mecanismo de funcionamiento, un ejemplo es el restaurante Sagartoki de Vitoria-Gasteiz en que se puede comprar una botella de vino para llevar o para consumir en el local, en este caso con un sobreprecio, con ello se consigue que los restaurantes que participen en la iniciativa no tengan que disponer de un stock de vinos ya que los aportaria el propio cliente.

Idoia Soto22/11/2011 09:51:42
Que creen Rutas, la ruta de la moda, la ruta de las cenas especiales, etc. Por ejemplo, la ruta de las bodas, si necesitas comprarte ropa para una boda u otro evento tener una ruta que te proponga las tiendas en las que te pueden asesorar. Si tienes que hacer una comida especial pues las ruta de tiendas de alimentación con una receta donde puedes ir adquiriendo la bebida y las comidas. Y ya sería la bomba si por ejemplo para el tema de moda tuvieras un asesor o estilista que te asesorase hiciera un grupito y lo llevara a distintas tiendas con diferentes estilos. Saludos IDoia

Maria21/11/2011 11:59:21
Creando una tarjeta de fidelización para los comercios asociados a Bilbaodendak, de manera que se puedan acumular puntos y canjearlos por regalos de un catálogo o descuentos en la red de comercios. Además que permitan entrar en sorteos, devolución en compras, etc.

alejandro ORMAZABAL 18/11/2011 17:35:57
La transversalidad tanto en los equipos, clientes e instituciones... que colaboramos creando experiencias en Proyectos como este (unminutoparalainnovacion.com), permitirá que alcanzado el reto por nosotros marcado: -la creación de una Comunidad de Consumidores...-, en una segunda fase, compartiéramos plataformas innovadoras y transformadoras para atraer a la Comunidad internacional. En nuestro reto están colaborando personas ligadas al deporte de élite, Restauradores... Salu2.”

RICARDO COFRE CEA17/11/2011 16:04:04
Para innovar, debemos estar convencidos que nuestro conocimiento se encuentra atrasado respecto de la realidad. Debemos ir mas alla.

Asier17/11/2011 15:59:10
Potenciar áun más vuestra labor como motor, ayudando a dar mayor visibilidad y transparencia en Internet a toda empresa que quiera dar el paso, mediante el uso de nuevas tecnologías sencillas de formar e implantar localmente. Mayor Cercania, Transparencia y Competitividad formato 2.0 ;)

Danel Mazmela Etxabe17/11/2011 13:09:37
Buenos días, Soy un estudiante del grado Liderazgo Emprendedor e Innovación que imparte Mondragon Unibertsitatea en el campus de empresariales de Oñati. He visto que el reto consiste en mejorar los comercios de Bilbao. Casualmente, hace poco he empezado a trabajar en un proyecto con el mismo objetivo en el pueblo de Arrasate. Por eso, creo que podría ser interesante tener una reunión y hablar para encontrar algun modo de colaborar. Muchas Gracias

natxo geundez17/11/2011 11:36:07
Un lugar de consulta unica de ofertas y productos actualizado en tiempo real. Un reparto a domicilio corporativo unico. Una oferta estandarizada por sectores y productos.

Iván17/11/2011 10:14:39
Crear nuevos modelos de negocios híbridos , es decir que se basen en la mezcla. Ya empiezan en ciudades como Madrid o Barcelona aquello que hace años se veía en Londres o Berlín: cafetería + librería , pero hay múltiples combinaciones